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消防安全知識 | 餐飲行業(yè)
作者:江蘇消防檢測設備 來源:http://m.ofango.com/發(fā)布時間:2020-05-22 14:02:00

要組織員工進行上崗前消防安全培訓,針對油鍋起火、油煙管火災、燃氣火災等制定預案,組織演練。

2

 

要對單位的電器線路、電源插座、用電設備進行全面檢查,是否存在線路老化、插座松動、金屬導線裸露等情況,發(fā)現(xiàn)問題、及時為維修。

3

 

要對單位廚房燃氣管道、閥門、接口、軟管等進行檢查,確保燃氣不泄露,堅決杜絕違規(guī)使用液化氣鋼瓶生火。

4

 

要在廚房操作臺附近配備滅火毯、滅火器等滅火器材,并要求員工熟悉使用方法。灶臺動火不離人,必須做到營業(yè)結束后,火熄、電斷、氣關、才離人。

5

 

要定期對廚房油煙管道進行清理,防止油脂附著在管道內(nèi)壁,遇到明火引發(fā)火災。

6

 

要做好每日防火巡查,確保消防設施器材完整好用,營業(yè)時間不準鎖閉安全出口,不占用、堵塞消防通道,保證通道暢通。


      江蘇智淼消防主營:全套消防檢測設備消防安全評估設備軟件、甲乙級防雷檢測裝置電氣檢測設備、火災現(xiàn)場勘查/消防監(jiān)督檢查箱、二合一消防煙槍、試水/細水霧裝置,產(chǎn)品提供帶送檢服務;江蘇消防檢測設備官網(wǎng):http://m.ofango.com/服務熱線:4006-598-119。
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